Ayam butter milk!

Bismillahirahman nirrahim...

Assalamualaikum korang....hri ne nk kongsi stu resepi mudah yg bole kata da expert la gak..kuikuii.. Tadaaa!! Ayam masak butter susu. Bahan2 mudah nk dpt n confirm jimat kos n ekonomi :p

Bahan A

1 biji bwg besar holand, yg kaler kuning tue (dihiris)
3-4 biji ulas beg putih (dihiris)
Cili merah + cili hijau 3-4 btg
Cili padi 10 biji (ikut tahap kepedasan masing2) #mcm I suka pedas2 sikit
Daun kari 2-3 tangkai

*semua bahan A ne siap2 prepare dulu utk dijadikan bahan tumis

Bahan B

Tepung gandum (1 stgh cwn agak2 ikut jumlah ayam)
Tepung jagung (1sudu)
Blackpepper (ditumbuk halus)
Garam
Serbuk cukup rasa

*semua bahan B ne mix up gaul sebati

Telur 2 biji
Ayam (potong sedang, xbesar sngt)
Butter/ planta
Susu sejat cair (xkisah jenama ap, highly suggested F&N, marigold n dairy cham)

Cara2
1. Celupkan ayam dalam telur n salut dalam adunan tepung (bahan B) n goreng hingga kekuningan. Toskan.

2. Da settle goreng smua ayam, panaskan kuali d sblh and tumiskan bahan A hingga naik bau dengan menggunakan butter/planta.

3. Then, masukkan susu dlm bhn tumisan..masuk garam, gula, cukup rasa..then akhir sekali masukkan ayam rangup yg telah digoreng awal td..

4. Nk basah2 skit tambah susu n air sikit utk adjust liquidity ayam butter tue..

5. Then ap lagi?? Siapp!! Sedap dimakan bersama nasi putih panas..

Selamat mencuba uolzz..